『高雄』『食記』『異國料理』陳莉莉印尼美食
地址:高雄市鹽埕區五福四路276號 訂位電話:07-5213138 營業時間:10:00-21:00 公休日:週一 消費方式:付現 服務費:無 ★口感描述為個人食用後的主觀心得,僅供參考 對藍爵來說異國料理向來是無法抗拒.... 而且印尼料理還真的是沒吃過呢~只買過印尼泡麵自己煮來吃啦!!😆😆 因為友人的大力推薦,就來嚐鮮嚐鮮啦~💓💓 據說這間店的闆娘,可是有參加過新住民異國美食比賽得獎的呦!! 可能就是這般自信,所以直接就用名字來做為餐廳的店名吧~👍👍 一入門口就會看到櫃檯掛了滿滿的獎狀~~😆😆😆 光是這樣看就覺得很厲害呢~看來真的可以稍微期待一下喔!! 其實我們用餐的時間算晚了,但來用餐的人還是很多呢~ 看到人群多的地方應該不會踩到地雷啦😝😝~~我知道我盲從...... 看到菜單我都眼花了....除了能點的餐點選項太多外,藍爵本身的英文也不是很好啦.... 不過我喜歡這樣的menu,雖然密密麻麻的,但如果身在國外能看到自己的語言真的感覺很親切!💓💓 仔細看過其實餐點價格都很平價喔 ~ 不得不說菜單上有很多讓我噴飯的菜名.... 像是... 婆婆你個蛋 ....😅😅什麼鬼呀....因為太好奇了當然必點!! 還有 犀牛水 ~為什麼我直覺想到的是犀牛口水做成的.....😑😑 朋友說印尼雜貨店買得到所以要我不要點....事實上我只是想知道是什麼做的罷了~ 為什麼要取名為犀牛水呢.....乳牛水不行嗎....😂😂 耶~~上菜啦!!這道是“ 雞肉沙嗲飯 ”~剛端上來的時候沙嗲香味真的超開胃的,瞬間整個肚子餓!! 不過這擺盤實在....看起來很空虛....印尼人是不愛吃菜是不是? 不過這沙嗲雞肉看起來超美味的~而且感覺超下飯!! 咬一口真的很驚艷我~~因為雞肉不柴且醬汁的甜根本就完全符合南部人的口味呀😆😆 重點是醬汁拌著飯真的很好吃,覺得口感甜膩時搭配蕃茄或小黃瓜整個解膩呀!! 而餐廳提供兩種香飯~一種是薑黃飯,一種是香蘭飯! 基本上菜單上如果沒有特別寫薑黃飯就都會是香蘭飯呦~ 沒吃過香蘭飯,覺得米飯帶著一股淡淡的香氣,是很舒服很清香的味道喔! 米飯用的是哪一種我沒研究,但粒粒分明,入口的香氣跟米粒的Q